Stage pizzaiolo en immersion

Bonjour,
meme si ce n est pas tres original, je suis un passione de la pizza j ai géré une grosse pizzeria. Je souhaite aujourd hui ouvrir une petite pizzeria pour travailler en couple. Mon souhait serait de proposer une vrai pizza napolitaine. Je suis a la recherche d un stage en immersion de quelques jours dans un etablissement typique. Je suis ouvert a certaines  contrepartie... Pas de stage pour touristes ou particuliers... Du pro et du typique... Merci par avance !

Bonjour,

Renseignez-vous auprès de votre Pôle-Emploi qui vous orientera vers Pôle-Emploi international qui vous permettra de faire des stages à l'étranger ou la Chambre de Commerce Franco-italienne. Il vous faut un organisme pour faire un stage.