Consulente tecnologo della panificazione, fast food e prodotti per la celiachia. Il mio percorso professionale lo si può visionare sul sito web www.giovanniferretti.it. Avviamento di nuove produzioni, realizzazione di nuovi laboratori e industrie per la panificazione, addestramento del personale, scelta delle varie attrezzature necessarie per la produzione di vari prodotti. Italian Bakery consultant and Technologist
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