La gastronomie lituanienne

Bonjour à toutes et à tous,

Connaître un pays passe aussi par la découverte de sa gastronomie.

Quels sont vos plats préférés en Lituanie ?

Quelle est la spécialité du pays ou de la région dans laquelle vous vivez ?

Partagez avec nous les saveurs de Lituanie et pourquoi pas vos recettes favorites !

Merci d'avance,

Priscilla

C'est le royaume du Hareng :) avec pommes de terre... Mais bon sinon au niveau gastronomie ce n'est pas exceptionnel en général. Par contre, ils font une bonne bière Svyturys, à essayer.

Les bières sont excellentes et très bon marché. Vous pouvez acheter une bière d'une contenance équivalente à une pinte pour 50 centimes au supermarché, ou 1€80 au bar !
Leurs bières sont inspirées du modèle allemand : blonde, blanche et ambrée. (helles, weiß, dunkles)
Leur pain noir au malt, est délicieux et ne vaux pratiquement rien à l'achat. C'est comme un pain d'épice sans sucre.
Au marché, les légumes sont véritablement purs, mais il n'existe pas de concept marketing bio comme en Europe de l'Ouest, car en Lituanie, c'est évident que les légumes, les lacs, la bière, le pain, l'air que l'on respire, tout est naturel !
Les plats au restaurant sont similaires à ce que l'on peut trouver en Europe de l'Est ou dans les pays germaniques. Par exemple, il y a le plat national "les Cepelinai", c'est-à-dire "les zeppelins", sorte de patates reconstitués à base de purée et fourrée à la viande.
Évidemment, les prix sont plus bas qu'en France, et vous pouvez sans problèmes, prendre un plat et une bière pour seulement 4€ et quelques. Je parle d'un restaurant, pas d'une sandwicherie.

Par contre, pour nous français, cela sera difficile de trouver du bon café, du fromage avec du goût, et du vin. Ils n'ont que du vin sucrée de Georgie dans leur supermarché.

Heimrich il y a aussi des vins Français chez Iki, Maxima et il y a aussi des magasins de vin et on n'y trouve pratiquement tout les vins que l'on veut mais le prix est parfois exagérer car une piquette (un vin bas de gamme) peut se vendre 7€ alors qu'en France il vaut 1€, le fromage fromage français se trouve aussi dans les supermarché et parfois assez cher, mais il est très apprécié des lituaniens. Par contre je ne conseil pas les restos Français car la quantité n'y est pas et le prix est très exagérer. Il y a beaucoup de recette de soupe, on trouve du café français. en fait on trouve beaucoup de produit français mais je ne conseil pas d'acheter des fruits et des légumes dans les supermarchés car c'est sans goût et aucune saveur (éviter la provenance de suède, dEspagne et du Maroc vraiment dégueulasse) il faut les acheter au personne qui se trouve parfois à lextérieur. Il y a aussi un grand marché dans le centre de vilnius où l'on trouve de très bon fruits et légumes, la viande, la charcuterie et le fromage c'est pas cher et c'est naturel, par contre le poisson c'est  50/50.