Votre meilleur souvenir gustatif en Turquie

Bonjour à tous,

Vous le savez, à chaque pays ses saveurs et goûter à la cuisine locale est un excellent moyen de découvrir la culture d'une destination. Qu'il s'agisse de petits restaurants typiques pour déguster des plats locaux, d'un repas traditionnel chez l'habitant, de street-food ou encore de fast food, il y en a pour tous les goûts !

Alors, quel plat avez-vous envie de goûter en Turquie ?
Quel plat vous a le plus marqué et à quelle occasion l'avez-vous découvert ?
Savez-vous le cuisiner et le partager avec vos proches ?

Merci pour votre contribution gustative ;)

Personnellement je vous recommande le plat Iskender, spécialité originaire de la ville de Bursa.


Ce plat se constitue de pain coupé en dés, puis de la viande de kebab avec un coulis de tomate maison, crème fraîche et est servir avec du beurre fondu,  délicieux mais très calorique.

Merci pour ce partage, Sofiane !


J'espère que les membres auront l'occasion de gouter à cette spécialité.

@SOFIANE185i58 c'est du yaourt, pas de la crème fraiche, 1f609.svg