Grand sujet de discutions...la nourriture!

Bonjour à toutes et à tous!

Nous sommes un couple Franco equatorien vivant en France depuis 5 ans et nous allons nous installer à Quito d'ici 3 mois (mon épouse arrivant un peu avant moi).

Je voulais avoir des retours de français installés en equateur pour connaître un peu plus les habitudes culinaires dans le pays, notamment à Quito. Je connais la cuisine traditionnelle equatorienne que ma femme me fait découvrir (et j'adore ça!) mais j'aimerais savoir si on peut retrouver des produits classiques français ? J'entend par là des produits de base comme le bon beurre, les crèmes fraiches, le fromage etc... Bref tous les produits que je pense avoir du mal à me passer  :D  en vendent t-il dans les supermarchés? Y a t-il des supérette francaise spécialisée? Ou des fournisseurs qui importent ? Et pour finir si vous en avez trouvé à quel prix ?

Merci pour votre retour, et n'hésitez pas à repondre on pourrait faire connaissance et se rencontrer en equateur!  :top:

Bonjour Arnaud,
je comprends tes inquiétudes concernant la disponibilité des bases de l'alimentation française ! On est passé par là...
Il faut savoir que l'Équateur a une vraie culture des produits laitiers...incomparable à la notre, certes,  mais relativement développée. Tu trouveras donc de tout et comme tout est fait localement ce n'est pas très cher :
- crème : plutôt correcte mais ne pas s'attendre à de la crème fraiche épaisse de Normandie !
- beurre : existe en salé ou non. Vraiment pas au niveau je trouve, gout un peu fort pour nos palais européens et il fond ultra vite...
- fromage : on trouve un peu de tout mais faut chercher ! on peut même trouver du bleu, du brebis et du chèvre. Mais globalement le fromage n'a pas un bon rapport qualité prix. C'est cher et vraiment pas exceptionnel.
- moutarde : ils en ont en supermarché mais c'est de la sucrée généralement...donc faut aller dans des épiceries fines ou avoir un peu de chance dans certains Supermaxi (mais bien sur c'est très cher car importé)

Si besoin d'autres infos n'hésite pas.

Bonjour

Ayant vécu 6 ans en Equateur ,c'est vrai qu'il est difficile de trouver certains produits.Pour le beurre,il faut aller dans les Supermaxi,pour la crème fraîche c'est pareil.Ces produits laitiers sont fabriqués en Equateur.Pour le fromage ,ce sera plus difficile d'en trouver ;il y avait du Roquefort mais il avait disparu,du moins quand nous y vivions.
Pour trouver certains produits le mieux c'est d'aller dans ces Supermaxi.

Bonjour Arnaud,
je vis egalement avec une Equatorienne et nous vivons en Equateur depuis un peu moins d'un an , a la difference que nous sommes sur la côte a proximité de Guayaquil.
Pour les produits laitiers peu de chose a rajouter a ce qu'on dit les collegues précédents, c'est dans les supermaxi que tu trouveras le plus de produits importés,par exemple de l'huile d'olive ,pour moi indispensable.Un conseil que je peux te donner et que je mettrais en oeuvre a mon prochain voyage en France, serait d'apporter de la moutarde ,c'est ce qui me manque le plus ici.

Bonjour à tous, merci pour vos réponses! Je vois qu'il y a quand même quelques bases alimentaires qu'on retrouve même si j'imagine que le camenbert bien crémeux et coulant de Normandie sera dur à trouver 😅
Pour la moutarde je vois ce que tu veux dire, à la maison c'est la guerre avec mon épouse qui n'aime pas la moutarde française et qui achète toujours sa "moutarde équatorienne"...
En tout cas il me tarde d'arriver en Equateur! 😁

Peut être à bientôt!