Recherche chaructier traiteur talentueux aux USA

Bonjour

Je réside actuellement en France mais j'ai pour projet de créer un réseau de charcutier traiteur aux USA.
Je n'ai pas encore déterminer la ville d'installation (c'est en cours d'étude)
Jai 43 ans et suis titulaire dun diplôme dHEC Paris et dun diplôme dingénieur.
Après une carrière commerciale réussie dans des grands groupes Américains, jai été également chef d'entreprise.
Merci par avance

Farid

bonjour je chef cuisinier depuis 15 ans et traiteur je recherche un poste comme chef cuisinier ou toute fois des renseignements et démarches pour une éxpat réussie je dynamique,manager,créatif,trés observateur.
merci cordialement.

Hello Farid. Beau projet. Nul doute que tu vas intéresser du monde les grandes villes riches (pas partout). je te conseilles de venir à NY pour faire un état des lieux. Pour la charcuterie, l'Italienne a la côte (plus facile à importer que la Française). Voir Google pour des explications. Ici, je te conseille de visiter les magasins spécialisés et Fairway.

Il n'y a pas, ou peu, de charcutiers aux US. C'est bien dommage. Donc c'est peut-être un créneau qui peut être développé.