SOS sucre perlé !

Bonjour tout le monde,

Grosse envie de chouquettes, mais... Trouve-t-on du sucre perlé à Maurice ? Si oui, quel magasin ?
Je n'en ai jamais vu, sauf sur les pains briochés de La Boîte à Gâteaux (excellente pâtisserie d'ailleurs !) :)

Merci pour votre aide et bon weekend :)

Sché

Bonjour, faute d' en avoir trouvé,  je crois que mon épouse fait son sucre perlé elle même.

A+
Thierry

Wouuuuh l'aventurière ! :)

thierrydomi, madame ne voudrait-elle pas partager son savoir-faire ? ;)

Oummé

Oumme Deedarun a écrit:

thierrydomi, madame ne voudrait-elle pas partager son savoir-faire ? ;)

Oummé


Ayo ! J'ai cherché des recettes avant de poster mon SOS ! Bon courage ! XD

Bonjour,
elle fait un caramel et le remue sans arrêt jusque' à l' obtention de pépites de sucre, elle avait trouvé la méthode sur le net...

A+

Thierry

SUPER ! Merci beaucoup, je vais essayer !

Oummé

Bon courage Oummé  :)

Merci dom ! Haha j'espère que ça donnera un beau résultat sinon ben adieu les chouquettes hein Sche lol

Ben à mon avis ça va faire des pépites de caramel... J'ai trouvé une recette qui a l'air honnête mais compliquée, aussi !

Bref bien triste qu'il n'y ait pas de sucre perlé à Maurice, on va faire un stock quand la petite soeur viendra !