Aujourd'hui je vie et travail à Nice ou je possédais une très belle Brasserie début du siècle ou je réaliser une cuisine régional traditions et familial Je souhaite sur NYC travailler comme cuisinier aider à construire un établissement remarquable recréer à peut prêt le même Bistrot Brasserie à la Française travailler des produits de qualité une cuisine simple fraîche aux accents de nos régions
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